Khadidja Douga

« Les féculents, les céréales et les légumineuses fournissent des sources d’énergie durables. Les fruits et les légumes, eux, apportent des vitamines et des minéraux essentiels pour protéger le corps », explique Halziar Dossol Schamir, nutritionniste-diététicien. Les protéines issues de la viande maigre, du poisson ou des produits laitiers permettent, quant à elles, de maintenir la structure et le bon fonctionnement de l’organisme.

L’hydratation, un enjeu majeur

La réhydratation est un facteur clé pour prévenir la fatigue et les maux de tête. Il est important de boire régulièrement pendant les heures autorisées et de consommer des aliments riches en eau, comme les melons, les pastèques, les concombres ou les courges, qui complètent l’hydratation et renforcent l’organisme.

Avec la chaleur, la réhydratation devient un facteur clé pour prévenir la fatigue et les maux de tête. « Il faut boire régulièrement et privilégier les aliments riches en eau, comme les melons, les pastèques, les concombres ou les courges, qui complètent l’hydratation et renforcent l’organisme », précise Halziar Dossol Schamir.

Préparer le système digestif après le jeûne

Le nutritionniste recommande de casser le jeûne progressivement. « Commencez par des aliments légers, comme deux ou trois dattes. Elles fournissent des fibres, des micronutriments et un regain d’énergie rapide ». Il ajoute qu’il est également important de boire un peu d’eau pour relancer la flore intestinale, avant de passer à un repas équilibré comprenant légumes, fruits, féculents et protéines.

Comprendre la fatigue et la baisse de concentration

La fatigue pendant le jeûne est souvent liée à la baisse de sucre dans le sang et à la déshydratation. Ces phénomènes peuvent provoquer maux de tête, sécheresse buccale et baisse de concentration. Pour les personnes malades, comme les diabétiques, il est fortement conseillé de consulter un médecin avant le début du Ramadan afin d’évaluer leur état de santé et d’adapter leur alimentation.

Les précautions à prendre

Le nutritionniste rappelle que le jeûne ne convient pas à tout le monde. « Les personnes âgées ou celles souffrant de maladies chroniques doivent faire preuve de prudence. Si nécessaire, il vaut mieux observer des périodes adaptées pour éviter tout déséquilibre », souligne-t-il. Il conseille également d’éviter les aliments trop gras ou trop sucrés et de réduire la consommation de sodas,

À l’inverse, privilégier des jus naturels comme ceux de pastèque, de tamarin ou de baobab, ainsi que des aliments riches en protéines maigres et en fibres, aide à rester en bonne santé tout au long du mois.

En adoptant ces choix alimentaires, il est possible de mieux gérer la soif, la fatigue et les inconforts digestifs, et de profiter pleinement du mois de jeûne sans compromettre sa santé.